Hoofdstraat 123
4567 XY Bedum
Geboren 01-07-1980 te Winschoten
Nationaliteit: Nederlandse
Burgerlijke staat: Gehuwd
Tel: 0599-27468
Mobiel: 06-129238388
E-mail: voorbeeld@live.nl
Samenvatting
Betrouwbare, energieke kok die een uitstekende reputatie heeft bij zijn klanten en beschikt over goede werkinstelling. Kan goed multitasken in een drukke, stressvolle werkomgeving. Kan op een hartelijke, professionele manier omgaan met collega’s, leidinggevenden en klanten.
Sterke punten
Veel praktijkervaring met gerechten bereiden
Goed begrip van voedselveiligheidsprocedures en presenteertechnieken
Expert in soepen, salades en desserts
Uitstekende mondelinge en schriftelijke communicatievaardigheden
Goede kruidenkennis en kan gerechten aantrekkelijk presenteren
Uitstekende klantenservice
Werkervaring
06/2010 – heden Kok
Panda Express Chinese Buffet – Lincoln, NE
Bereidde gerechten en serveerde deze met een beleefde houding.
Bereidde speciale gerechten voor speciale gelegenheden als bruiloften en bedrijfsevenementen.
Hielp met het beheren van de voorraden.
Controleerde regelmatig of de kwaliteit van zowel de ingrediënten als van het bereide gerecht voldeed aan de norm.
Zorgde voor een schone, hygiënische werkomgeving.
06/2006 – 05/2010 Kok
Marriot Hotels – Lincoln, NE
Heette gasten op een vriendelijke manier welkom en nam hun bestellingen snel en beleefd op.
Hield bij het bereiden van gerechten rekening met de wensen van de gast.
Hield bij het bereiden van gerechten altijd rekening met de hotelrichtlijnen.
Bestelde ingrediënten bij indien nodig.
Zorgde voor een schone, hygiënische werkomgeving.
Opleiding
2006 HBO: Koksschool, Southeast Community College – Lincoln, NE