Hoofdstraat 123
4567 XY Bedum
Geboren 01-07-1980 te Winschoten
Nationaliteit: Nederlandse
Burgerlijke staat: Gehuwd
Tel: 0599-27468
Mobiel: 06-129238388
E-mail: voorbeeld@live.nl
Samenvatting
Enthousiaste keukenmedewerker die ervaring heeft met afwassen, tafels afruimen en gerechten bereiden in ziekenhuizen. Is in het bezit van goede sociale vaardigheden. Laat door hard te werken zien betrokken te zijn en streeft continu naar verbetering.
Sterke punten
– Voedselveiligheid
– Persoonlijke hygiëne
– Bekend met kruisbesmetting en allergenen
– Wiskundige vaardigheden
– Schoonmaken
– Tijd- en temperatuurmanagement
– Voorschriften
– Voeding voor geriatrische patiënten.
Ervaring
10/2011 – heden Keukenmedewerker
Arias Care Teams – New Cityland, CA
– Bereidde gerechten op verzoek van de leidinggevende, volgens de geplande menus.
– Serveerde gerechten in huiskamers, eetzalen en andere vooraf bepaalde locaties.
– Ging na etenstijd met een kar langs de kamers om de vaat op te halen.
– Hielp met het ontvangen en opslaan van ingrediënten door ingrediënten te labelen en een leveringsdatum te noteren.
– Voerde vooraf bepaalde routines uit, gebruikmakend van keukengerei en andere hulpmiddelen.
06/2011 – 09/2011 Keukenmedewerker
New Cityland Hospital – New Cityland, CA
– Hielp bij het bestellen van ingrediënten, snacks en andere benodigdheden.
– Nam de temperatuur op van alle gerechten en van de keukenapparatuur en droeg tijdens het bereiden van gerechten een haarnetje, een schort en handschoenen.
– Werkte de informatie op het menu bij.
– Bereidde s ochtends en s middags snacks volgens het snackmenu.