1. Voorbeeld van een CV voor een chef-kok en schrijfhandleiding (+ sjabloon)

Voorbeeld van een CV voor een chef-kok en schrijfhandleiding (+ sjabloon)

Redactieteam
•  Bijgewerkt:

Onze gebruikers zijn gaan werken bij onder andere:

Een cv van een Michelin-sterchef, komt eraan. Met een extra portie helder zakelijk inzicht is de enorme portie culinair talent gewoonweg onweerstaanbaar. Misschien kun je het op eetbaar papier printen.

Hoe creatief en wild u ook bent als chef-kok, u moet onthouden dat voor de restauranteigenaar de bottom line het belangrijkste is. Daarom verslaan wij de meeste voorbeelden van chef-kok-cv's: wij weten precies welke gangen we moeten serveren en wat we in de keuken moeten laten. In deze gids leert u hoe u een voorbeeld van een chef-kok-cv schrijft dat net zo goed is als uw gerechten. Klaar?

Maak in een paar minuten een effectief CV. Kies een professioneel CV-sjabloon en vul elk onderdeel van uw CV in een flits in met kant-en-klare content en deskundige tips.

Maak nu uw CV

Maak nu uw CV chef cv voorbeeld

We hebben het voorbeeld rechts gemaakt met onze builder. Bekijk andere goede CV-voorbeelden zoals deze.

Op zoek naar een ander CV-voorbeeld? Zie:

Kon u uw baan niet vinden? Bekijk een volledige lijst met onze CV-voorbeelden .

Op basis van meer dan 6 miljoen cv's die we met onze tool hebben gemaakt, hebben we het volgende ontdekt*:


  • Chefs maken doorgaans een cv van 2,3 pagina's.
  • Het gemiddelde aantal vaardigheden dat aan het cv van een chef-kok wordt toegevoegd, is 9.
  • De populairste vaardigheden voor chef-koks zijn veiligheidsbewustzijn, inspecties van de schoonmaakkwaliteit, veiligheid van voedselopslag, het bereiden van grote maaltijden en expertise in het slachten van vlees.
  • De gemiddelde werkervaring voor chef-koks bedraagt 87 maanden.

*De gegevens zijn afkomstig uit een periode van de laatste 12 maanden (augustus 2023-augustus 2024).

Voorbeeld en sjabloon voor cv van chef-kok

Evan Singh

Chef-kok

59 Southendlaan

Zwarte steen

BN5 6ND

07869979955

evan@singh.com

Persoonlijke verklaring

Innovatieve chef met een creatieve flair en 6+ jaar ervaring in het aanpassen van klassieke Europese gerechten voor de veeleisende gasten van Saffron. Een bewezen staat van dienst van slimme bedrijfsvoering en promotie — droeg bij aan een consistente winstgroei van 8-15% per jaar door kostenreductie en promotie. Bekroond met de Royal Academy of Culinary Arts Young Chef Award in 2014. Op zoek naar het toepassen van bewezen culinaire en zakelijke vaardigheden om de reputatie en winst van The Vine te vergroten.

Werkervaring

Chef-kok

Saffraan, Londen

Februari 2016—heden

  • Leidde een team van 11 medewerkers in een dynamisch, modern Europees restaurant. Serveert 350+ couverts per avond.
  • Actief betrokken bij voorraadbeheer, wat bijdraagt aan een consistente winstgroei van 8-15% per jaar door kostenreductie.
  • Hield toezicht op de implementatie van sociale mediakanalen en betaalde media om bij te dragen aan de eerder genoemde winstgroei.
  • Het voortdurend aanpassen van het menu en het implementeren van speciale menu's om de aandacht van vaste klanten vast te houden en buzz te creëren in de sector en op sociale media.
  • Toegewijd aan het bijscholen en opleiden van werknemers: 2 commis-koks opgeleid tot chef de partie-niveau binnen 12 maanden.
  • Jemima King heeft haar opleiding van kok tot souschef binnen 9 maanden afgerond. Daarnaast ontving ze de Royal Academy of Culinary Arts Young Pastry Chef of 2019-prijs.

Souschef

Saffraan, Londen

Mei 2014—Februari 2016

  • Binnen de eerste 10 maanden opgeleid van chef-kok tot souschef door extra werk en een grote betrokkenheid bij het werk, collega's en gasten.
  • Voorgestelde wijzigingen in het menu die de verspilling van rauw voedsel gemiddeld met 7% hielpen verminderen.
  • Tijdens de afwezigheid van de chef-kok hield ik toezicht op een complete renovatie van de keuken, waarbij werd voorkomen dat per ongeluk het verkeerde fornuis werd geïnstalleerd.

Vaardigheden

  • Receptenkennis: Uitgebreide kennis van de Europese en mediterrane keuken en van de huidige trends in de kookwereld.
  • Opleiding van medewerkers: bewezen focus en effectiviteit bij het trainen van collega's in nieuwe vaardigheden en methoden.
  • Speciale aanbiedingen: een talent voor het plannen van speciale seizoensgebonden menu-items wanneer de ingrediënten het goedkoopst zijn, waardoor de winst wordt gemaximaliseerd.
  • Leiderschap: Het vermogen om keukenpersoneel te verenigen en te leiden zonder de vaak voorkomende slechte taal en manieren in de keuken.
  • Promotie: Een bewezen vermogen om het bereik van het restaurant en het huismerk van de chef-kok via sociale media te vergroten.

Talen

  • Italiaans (gemiddeld)
  • Frans (Basis)

Prijzen

  • Koninklijke Academie voor Culinaire Kunsten Jonge Chef (2014)
  • Masterchef 2019 Halve Finalist

Onderwijs

Niveau 3 Geavanceerd Technisch Diploma voor Professionele Chefs, Oktober 2013

City & Guilds, Londen, VK

8 GCSE's inclusief wiskunde en Engels, september 2012

Hopford Academie, Hopford, VK

Zo schrijft u een cv voor een chef-kok die de baan wint:

1. Schrijf een boeiende persoonlijke verklaring voor je cv als chef-kok

Wat ziet er beter uit op een restaurantmenu? Het volgende:

“Kaaspizza – tomaten, kaas, basilicum, knoflook, zout, olijfolie.”

Of:

“Napolitaans – een zware buffelmozzarella, zongerijpte San Marzano-tomaten, verse basilicum, 15 minuten in een echte oven.”

De persoonlijke verklaring van uw chef-kok CV (ook bekend als een CV-samenvatting ) moet de verbeelding aan het werk zetten. Minder is meer: noem de olijfolie en het zeezout van uw werkervaring niet. Sla het smakeloze over en concentreer u op de bepalende smaken. Dit is in de meeste gevallen alles wat de aanwervende persoon van u zal lezen. Zorg dat het telt.

Vat uw ervaringen samen en benoem uw meest eervolle prestaties die niet alleen uw kwaliteiten als chef-kok bewijzen, maar ook uw zakelijk inzicht. Dat laatste is goud waard.

Voorbeelden van cv's van chef-koks: persoonlijke verklaring

Innovatieve chef met een creatieve flair en 6+ jaar ervaring in het aanpassen van klassieke Europese gerechten voor de veeleisende gasten van Saffron. Een bewezen staat van dienst van slimme bedrijfsvoering en promotie — droeg bij aan een consistente winstgroei van 8-15% per jaar door kostenreductie en promotie. Bekroond met de Royal Academy of Culinary Arts Young Chef Award in 2014. Op zoek naar het toepassen van bewezen culinaire en zakelijke vaardigheden om de reputatie en winst van The Vine te vergroten.

Een sterke CV-samenvatting overtuigt de recruiter dat u de perfecte kandidaat bent. Bespaar tijd en kies een kant-en-klare persoonlijke verklaring geschreven door carrière-experts en pas deze aan uw behoeften aan in deLiveCareer CV-builder .

Maak nu uw CV cv bouwer

2. Maak je cv-functieomschrijving voor een chef-kok compleet

Als de CV personal statement het persoonlijk op maat gemaakte proeverijmenu was, dan is het werkervaringsgedeelte het volledige menu. Het zou veel meer brede posities moeten hebben, misschien zelfs wat saaiere die uw organisatie- en managementvaardigheden laten zien.

Bestudeer de vacature zorgvuldig, het recept staat erin. Bepaal wat hun belangrijkste vereisten zijn en zorg dat je het in je menu hebt.

Als het om een chique restaurant gaat, richten ze zich meer op iemand die prijzen heeft gewonnen en aantoonbare ervaring heeft. Als het om een burgerbar op een toeristische trekpleister gaat, zijn ze misschien alleen geïnteresseerd in iemand die zoveel mogelijk bestellingen kan verwerken.

Hoe het ook zij, voor uw meest recente functie, somt u 3 tot 7 bullet points op, aflopend in volgorde van belangrijkheid. Kwantificeer uw impact met cijfers waar mogelijk. Uw focus op de meetbare impact van uw werk, niet alleen hoe het smaakt, zal gewaardeerd worden.

Noteer uw posities als volgt:

[Functietitel]

[Naam werkgever, locatie]

[Data van indiensttreding]

Beperk het aantal opsommingstekens voor de minder recente vacatures, tot maximaal 3.

Voorbeeld CV Chef-kok voor werkervaring

Werkervaring

Chef-kok

Saffraan, Londen

Februari 2016—heden

  • Leidde een team van 11 medewerkers in een dynamisch, modern Europees restaurant. Serveert 350+ couverts per avond.
  • Actief betrokken bij voorraadbeheer, wat bijdraagt aan een consistente winstgroei van 8-15% per jaar door kostenreductie.
  • Hield toezicht op de implementatie van sociale mediakanalen en betaalde media om bij te dragen aan de eerder genoemde winstgroei.
  • Het voortdurend aanpassen van het menu en het implementeren van speciale menu's om de aandacht van vaste klanten vast te houden en buzz te creëren in de sector en op sociale media.
  • Toegewijd aan het bijscholen en opleiden van werknemers: 2 commis-koks opgeleid tot chef de partie-niveau binnen 12 maanden.
  • Jemima King heeft haar opleiding van kok tot souschef binnen 9 maanden afgerond. Daarnaast ontving ze de Royal Academy of Culinary Arts Young Pastry Chef of 2019-prijs.

Souschef

Saffraan, Londen

Mei 2014—Februari 2016

  • Binnen de eerste 10 maanden opgeleid van chef-kok tot souschef door extra werk en een grote betrokkenheid bij het werk, collega's en gasten.
  • Voorgestelde wijzigingen in het menu die de verspilling van rauw voedsel gemiddeld met 7% hielpen verminderen.
  • Tijdens de afwezigheid van de chef-kok hield ik toezicht op een complete renovatie van de keuken, waarbij werd voorkomen dat per ongeluk het verkeerde fornuis werd geïnstalleerd.

3. Laat relevante chef-koksvaardigheden zien in uw chef-koks-cv

Voor de meeste chef-koks-cv's kan het gedeelte 'opleiding' naar beneden worden verplaatst, omdat het niet zo belangrijk is ten opzichte van echte chef-koksvaardigheden. Het kan in bepaalde situaties een voordeel zijn, bijvoorbeeld in chique restaurants kan het als een voordeel worden gezien om op de universiteit te zitten.

Zelfs in dit geval zou je het kort kunnen vermelden in je persoonlijke verklaring dat je studeert, en toch prioriteit geven aan je chef-vaardighedensectie. Nogmaals, zoek uit de vacature wat het belangrijkst voor hen is, en geef dat prioriteit.

Concentreer je niet op banale soft skills zoals stiptheid. Concentreer je op wat extra skills die je meebrengt en die de meeste mensen niet hebben. Zoals dit:

Voorbeelden van cv's van chef-koks: vaardigheden

Vaardigheden

  • Receptenkennis: Uitgebreide kennis van de Europese en mediterrane keuken en van de huidige trends in de kookwereld.
  • Opleiding van medewerkers: bewezen focus en effectiviteit bij het trainen van collega's in nieuwe vaardigheden en methoden.
  • Speciale aanbiedingen: een talent voor het plannen van speciale seizoensgebonden menu-items wanneer de ingrediënten het goedkoopst zijn, waardoor de winst wordt gemaximaliseerd.
  • Leiderschap: Het vermogen om keukenpersoneel te verenigen en te leiden zonder de vaak voorkomende slechte taal en manieren in de keuken.
  • Promotie: Een bewezen vermogen om het bereik van het restaurant en het huismerk van de chef-kok via sociale media te vergroten.

4. Voeg extra secties toe aan je cv als chef-kok

Tenzij je net van de Cordon Bleu-school komt, kun je het je veroorloven om je opleidingssectie naar een lager niveau te verplaatsen zodra je wat relevante ervaring als chef hebt. Tenzij het natuurlijk een ongelooflijk prestigieuze culinaire school was, zoals de Cordon Bleu.

Geef in de meeste gevallen prioriteit aan awards (als je die hebt), talen (de keuken is tegenwoordig zo internationaal) en alles wat extra initiatief en multitasking laat zien, maar toch relevant is. Vrijwilligerswerk wordt door 82% van de managers positief beoordeeld. Vermeld echter geen referenties op je CV . Recruiters weten dat ze die kunnen verwachten.

Sous Chef CV-sjabloon - aanvullende secties

Prijzen

  • Koninklijke Academie voor Culinaire Kunsten Jonge Chef (2014)
  • Masterchef 2019 Halve Finalist

Talen

  • Italiaans (gemiddeld)
  • Frans (Basis)

Vrijwilligerswerk

  • Vrijwilliger kok - Manchester Homeless Shelter (2008-2013)

5. Voeg een sectie over opleidingen toe aan uw cv als chef-kok

Zoals eerder gezegd, tenzij je net van school komt, of een hele dure school hebt afgerond, is dit waar je onderwijssectie thuishoort. Je vaardigheden in de echte wereld zullen alles wat je tijdens je diploma hebt geleerd ver overtreffen.

Houd het educatieve gedeelte korter en aantrekkelijker dan short dough.

Voorbeelden van CV's van Commis Chef - sectie Onderwijs

Onderwijs

Niveau 3 Geavanceerd Technisch Diploma voor Professionele Chefs, Oktober 2013

City & Guilds, Londen, VK

8 GCSE's inclusief wiskunde en Engels, september 2012

Hopford Academie, Hopford, VK

6. Schrijf een verleidelijke sollicitatiebrief voor een chef-kok, als aanvulling op je cv

Burger en chips. Spaghetti en gehaktballen. Chef-kok CV en sollicitatiebrief. Zout en peper. Ik weet zeker dat je begrijpt wat ik bedoel. Een chef-kok sollicitatiebrief is een andere kans om je sterke kanten te benadrukken en te onderstrepen welke resultaten je kunt leveren voor je nieuwe werkgever.

De openingsalinea van uw sollicitatiebrief moet enigszins lijken op uw persoonlijke verklaring en hen betrekken bij uw meest indrukwekkende prestatie. Bespreek in de hoofdtekst van de brief twee of drie belangrijke prestaties of onderscheidingen en benadruk hoe deze zich vertalen naar resultaten voor uw nieuwe werkgever.

In de laatste alinea van uw sollicitatiebrief rondt u de losse eindjes af, vertelt u precies wat u te bieden heeft en vraagt u om een sollicitatiegesprek.

7. Houd uw chef-kok-cv netjes en bij de hand

Met uw cv als chef-kok krijgt u een reservering voor een sollicitatiegesprek als u ervoor zorgt dat alles netjes en georganiseerd is met behulp van deze eenvoudige regels voor het opmaken van uw cv :

  • Zet duidelijke kopjes voor elk CV-onderdeel en zorg voor voldoende ruimte tussen de onderdelen, zodat uw CV overzichtelijk is.
  • Gebruik een leesbaar, elegant CV-lettertype . Didot is er een die de meesten niet kennen, die zowel elegant als leesbaar is.
  • Als u niet wordt gevraagd om uw cv als .DOC op te slaan, sla uw cv dan op in PDF-formaat.

Kies een van de beste CV-sjablonen (bekijk ook gratis CV-sjablonen ). U kunt kiezen voor een basis CV-sjabloon of een modern CV-ontwerp . Als u een creatief CV-sjabloon wilt gebruiken, zorg er dan voor dat deze leesbaar is. Visuele CV's met mooie afbeeldingen zijn soms moeilijk te scannen door het menselijk oog.

Hoe lang moet je CV zijn? Als je meer ervaring hebt dan Heston Blumenthal, dan is een CV van één pagina voldoende . Als je dieper wilt graven, bekijk dan onze uitgebreide gids over het schrijven van een CV.

En dat is het! Nu heb je een model CV voor chef-koksfuncties.

Je hoeft geen expert te zijn in het schrijven van CV's. In deLiveCareer CV-builder vind je kant-en-klare content voor elke branche en functie, die je vervolgens met één klik kunt toevoegen.

Maak nu uw CV cv bouwer

Hebben we al je vragen over het schrijven van een chef-kok-cv beantwoord? Heb je nog tips en trucs voor het zoeken naar een baan die je wilt delen? Vond je onze voorbeelden van chef-kok-cv's nuttig? Gebruik de onderstaande opmerkingen. Ik kijk ernaar uit om van je te horen.

Hoe wij de inhoud van LiveCareer beoordelen

Ons redactieteam heeft dit artikel beoordeeld op naleving van de redactionele richtlijnen van Livecareer . Dit is om ervoor te zorgen dat ons deskundige advies en onze aanbevelingen consistent zijn in al onze carrièregidsen en aansluiten bij de huidige normen en trends voor het schrijven van cv's en sollicitatiebrieven. Meer dan 10 miljoen werkzoekenden vertrouwen op ons en ondersteunen hen op weg naar hun droombaan. Elk artikel wordt voorafgegaan door onderzoek en controle om ervoor te zorgen dat onze content aansluit op de huidige markttrends en vraag.

Over de auteur

Redactieteam
Redactieteam

Het team van LiveCareer heeft de beste adviezen gedeeld om je te helpen je carrière te bevorderen. Onze redactie heeft meer dan honderd gidsen geschreven over het perfecte CV en de perfecte sollicitatiebrief.

Volg ons

Beoordeel dit artikel:

Chef cv

Gemiddeld:

Bedankt voor uw beoordeling!
0  (0 Beoordeling)

Op zoek naar een baanbrekend CV?

Probeer nu onze cv-builder
Ekijk CV-voorbeelden die zijn gemaakt met onze CV-builder

Onze gebruikers zijn gaan werken bij onder andere: